這是一篇為了理想店鋪寫而的回憶文。

理想店鋪 FB https://www.facebook.com/idealstore

 

如果有稍微看一下我的blog

就可以知道我已經停擺沒更新很久了

原因就是這2年多我的胃狀況出了問題

從以前到處去吃美食瞬間變成不能吃任何炸煎生冷辣甜的食物

當時我唯一可以吃了沒事的甜點叫做蜂蜜燕麥片

就是把燕麥片用溫熱水沖好後再加入蜂蜜

 

說也神奇

當時只要吃了精緻糖或是鮮奶油等一般我們常見的甜食

我的身體立刻給我胃食道逆流以示抗議

可是在家泡蜂蜜喝卻沒事!

 

好了~我要開始講我與理想店鋪的故事了XD

 

 

 

某一天T友人去花蓮玩

回台北之後立刻找我出來說帶了蛋糕給我

我心裡想別開玩笑了我能吃蛋糕嗎

到了現場只看到一塊被撞爛的乳酪蛋糕XD

盛情難卻所以我吃了一口

"入口即化!!"

開始不自覺的把整塊都吃完

當下的感想是好好吃!!

而且...我的胃竟然沒有抗議??!!

 

回家還是很難忘那個味道

當時上網查資料還真的查不到什麼東西

所以打了友人給的名片上的電話

直接宅配回來再吃一次XD

 

 

 

打了電話才知道理想店鋪就只賣2種蛋糕

而且皆以"蜂蜜"為主要的風味

店家出貨速度也還算快

當時很驚訝他們有蜂巢蛋糕

因為這樣子的蛋糕我已經好久沒有見到了

 

 

 

 

如果要說賣相

理想店舖的蛋糕看起來很普通

很單純

我自己的推測

他們的材料或許也跟外表一樣也很單純

 

乳酪蛋糕的乳酪味並沒有很濃郁

卻與蜂蜜香氣很平衡的在口中散開

是一款可以吃的到蜂蜜味的乳酪蛋糕

又濕又軟在嘴巴裡立刻化掉

真的不自覺的一口馬上再接一口

 

老爸平常吃東西的評語只有:還好,勉強,還可以,普通

這次卻說了:還不錯

而且我訂了2個蛋糕竟然2天內就被全家吃光

看來應該是全家都覺得好吃!!

 

 

 

接著又在第二次宅配,第三次宅配

很多朋友都想吃吃看

還有了一次團購

接電話的店長既溫柔又客氣

 

而當時一起團購的朋友們大家情況都差不多

就是帶回家只吃了一塊第二天就全部都不見了!!XD

真的就是老少咸宜會被家人搶光XD

 

 

 

有的時候跟朋友聊天聊吃的

自從胃變得不好之後我的想法也改變很多

以前都覺得只要嘴巴覺得好吃那就是好吃!

而現在卻不一樣了

對於現在的我而言

美食必須好吃而且吃了身體又舒服!

 

市面上乳酪蛋糕這麼多

有貴有便宜各種口味

理想店鋪賣相普通價格沒有很便宜

但當時胃虛弱的我吃了身體卻沒有感到不適真的很感動!!!!

所以你問我理想店鋪好吃嗎

我想回答超好吃!!!><

 

 

 

蜂巢蛋糕就更酷了

小時候印象中長這樣子的蛋糕不是很紮實很大人的口味嗎?XD

結果

理想店鋪的蜂巢蛋糕 香嫩Q彈!!

讓人驚艷!!

 

 

 

硬要說的話

口感吃起來像非常新鮮的澎湖黑糖糕

可是又在更Q嫩一些

蜂蜜香氣又多了一點深度

這款我也是非常的喜歡!!

後來又吃了其他家這種類型的蛋糕

我覺得理想店鋪的口感顯得更年輕化了一些

是一款吃起來年輕人會喜歡的蛋糕

 

 

 

不過真的誠心建議蛋糕最好在2天之內吃完

因為新鮮蛋糕蜂蜜味十足而且濕度也很佳

在冰箱放太久紙盒底部的蜜汁會開始跑出來

而且口感也會變的遜色些

 

蜂巢蛋糕老媽說比較喜歡其他家老派一點XD

就是我小時候吃的那種口感紮實偏乾的

但理想店鋪他還是一邊吃停不下來XD

 

 

 

如果大家有發現

這些照片都是1年前拍的XD

當時想把這美麗的蛋糕給紀錄下來所以拍了一些照片

沒有想到今天會派得上用場XD

 

因為理想店鋪的FB舉辦了活動

"邀請大家分享對於理想店鋪的美好回憶"

沒錯!!!所以我就寫了這篇文章!!!!

太謝謝理想店鋪能做出如此美味的蛋糕

讓我在養胃期間也能吃到讓身體舒服的蛋糕

 

 

 

 

最有緣份的是

當時常常宅配吃了好幾次

之後工作忙了就沒再宅配

 

前陣子T友人跟我說他好想吃理想店鋪

那我們12月忙完就再來宅配吧!

 

 

 

 

 

PS.以上照片依然有調過亮度跟色調唷:)

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