手工。火腿。乳酪蛋糕
我曾經買了郭榮市的手工火腿<請見此篇>
文中有提到因為家人去花蓮玩,吃到郭榮市的火腿整個超喜歡
當時妹妹還欣喜的跟我說~他們家有賣加了火腿的乳酪蛋糕喔
我當時聽了很不以為意,總覺得味道一定很怪
就沒有把這件事給放在心上
前些日子SOGO週年慶我也跑去參一腳
想說是不是應該再去買個火腿
走到了郭榮市的專櫃~小姐超熱心的給我試吃了火腿乳酪蛋糕
我的媽阿這是什麼東西怎麼會這麼好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
郭榮市的火腿有個可愛的稱號叫做哈姆
原因是日語稱火腿的讀音為「哈姆」,如此而來
所以叫做哈姆乳酪蛋糕
總共有三種口味
原味乳酪蛋糕、哈姆乳酪蛋糕、南瓜哈姆乳酪蛋糕
現場我試吃了哈姆乳酪蛋糕以及南瓜哈姆乳酪蛋糕
立刻兩種都買了!!!!!!!!!
乳酪蛋糕就跟手工火腿一樣注重天然健康
所以看看他的成分都沒有化學添加物
而且用的是超好吃的自家手工火腿
保存期限不長~如果想放久一點可以放在冷凍庫
想吃的時候在拿下來解凍
從門市購買的時候~他會給你冷凍的
避免回家途中因為長時間在室溫下而變質
哇喔~打開來的廬山真面目!!!!!
上面灑了一些南瓜子看起來超誘人
哈姆乳酪蛋糕上面就沒有南瓜子~是灑了一堆胡椒
說到這裡~大家不覺得奇怪嗎?為什麼我買了2種口味可是只拍了一種呢??
我跟你說!!!!!!哈姆乳酪蛋糕那塊因為解凍的比較徹底
剛回到家就被吃到剩下一半了(傻眼)
根本來不及拍照!!!!!
南瓜口味的因為還沒有解凍完全所以可以保有一命XD
所以這次照片都是還沒完全解凍的XDDD
蛋糕底部還有一些冰塊脆片呢(羞)
不要害羞~你可以近一點看XD
蛋糕很貼心的已經被切好了
只要準備一支小叉子就可以開動囉
說到味道呢
南瓜哈姆乳酪蛋糕比較偏甜
哈姆乳酪蛋糕比較偏鹹
各有特色~而且都很好吃!!!
來看側面圖吧
口感是濕綿的乳酪蛋糕
如果冰一點口感就比較像冰淇淋XD
乳酪跟南瓜的味道超適合的
無論是乳酪還是南瓜的味道都很濃郁
在口中卻不甜膩~意外的很清爽!!
最特別的是濕綿的乳酪蛋糕裡面竟然有一塊塊的小火腿
為什麼這麼好吃呢???!!!!!!
為什麼為什麼為什麼????!!!!!!
如果用很白話+口語的說法就是
甜甜鹹鹹的很好吃!!!!這樣吧
而且裡面加的火腿並不少
所以不會一口甜一口鹹~而是每一口都是甜甜鹹鹹
還有超加分的是那個黑胡椒阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好聰明好厲害研究出來的人一定是天才
黑胡椒不是吃雞排灑的那種胡椒粉喔!!!
而是那種圓圓一顆顆胡椒粒研磨出來的那種黑胡椒粉
非常非常的香!!!!!!!!
蛋糕放入口中瞬間融化
乳酪跟南瓜的味道融合的完美在嘴中擴散開來
此時稍微咀嚼充滿煙壎香氣的火腿丁
火腿的肉汁香甜以及鹹味讓味蕾變的更敏銳
鹹鹹甜甜的曼妙即將要嚥了下去
黑胡椒的香味像是擁抱住了口中美味
吃完後讓人無比回味留念
唉,我知道錯了
有些無法想像的味道竟然如此的美好。
真的很建議有興趣的人可以去試吃看看阿!!!!
反正試吃不用錢!!!!
小姐也都超熱心的!!!!
缺點只有貴了一點
但幸好SOGO週年慶時蛋糕有折扣XD
這根本是個天才研發出來的蛋糕!!!!!!!!!!(內心依然這麼堅持的認為著)
PS.以上照片依然有調過亮度跟色調唷:)
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