精緻。刷刷鍋。特級肉片。海鮮
原本以為是普通好吃的刷刷鍋
結果我吃了整個著迷阿!!!!
請一定要點很貴的那種肉喔(心)
店家資訊
新北市新店區中興路三段257之1號
02-2918-1959
其實地點有點偏僻XD
如果搭捷運的話就是到大坪林捷運站
然後在走到中興路
在延著中興路走到白帝城
所以我們決定搭計程車XD
每鍋都有附上菜盤
除了有一隻蝦子還有一個蛤蜊還有一片花枝!!!
丸子也是精選的麻吉燒跟魚包蛋
也有好幾種湯底可以選
我是第一次吃先選用基礎湯底
扭西蘭無骨牛小排 $320
端上來後
正在挨餓的我第一個想法是
怎麼這麼少片阿XD
可是按照店家獨門涮法...
我的媽阿也太好吃了吧!!!!(流淚)
他的涮法很特別喔!!!!等等要仔細看喔XD
好的牛肉在半生狀態是最好吃的(口水直流)
所以請不要把肉片丟進鍋子裡喔
請先夾半片肉片
(依照肉的紋理 可以輕鬆分成左右各2條肉片 所以整盤有6大片 可以分成12小片來涮唷 :P )
夾著!!!!(不要放開)
筷子夾著肉接在碗裡
然後用湯匙裝著滾煮的熱湯澆在肉片上!!!!!
大約澆3湯匙的湯
完成!!!!!!!Q///////////Q
你看你看你看!!!!
就是這樣!!!!半熟!!!!!!
是說我一手拿筷子一手拿相機
拍的每張照片都失焦SORRY >"<
所以大家加減看XD
肉很甜~很香~很好吃(繼續流淚)
不沾醬就很好吃了
特級梅花豬 $300
老實說平常吃燒烤阿火鍋阿
梅花豬這三個字聽起來就是最普通的肉
所以問老闆推薦什麼豬肉時
老闆推薦梅花豬我整個超好奇!!!!真想知道他跟平常吃的有什麼不一樣!!!!
記得豬肉一定要煮到全熟喔!!!!
他的玩法跟牛肉是不一樣的喔XD
送上來上面還灑了海苔
看起來就很特級XD
涮好放入口中之後大家都一陣不語
彼此抬頭看著對方
爆出來的第一句話是:這也太甜美了吧!!!!!!!!!!!!!!
雖然台灣的豬肉是很有名的
可是你隨便去一家店吃的豬肉都不是甜的
但這個是Q口Q
吼~老闆說的話還真要乖乖聽XD
其實姊姊也有點400元的松板豬
但我意識要拍照時就來不及了
等我下回在拍回來給大家看!!!(暗示還想在去一次哈)
松板豬的口感很特別
快要像豬舌那樣很有嚼勁非常Q
我也蠻喜歡的!!
去吃飯的那天
有一部分海鮮通通特價50元喔 :D
立刻加點了我最愛的鮮蚵
大部分的都很肥厚飽滿
我都涮個20秒就撈起然後拌飯XD
從姊姊那裡分食到的蝦、魚片、蛤
忘記問是哪種魚了
海鮮類的也不錯吃
店家裡面飲料也很多樣
非常開心!!!
有酸梅湯、果醋、奶茶、冰開水
還有一般的可樂紅茶
冰淇淋是明治的
但我覺得不是很好吃>"<
不過吃火鍋實在是太滿足了
冰淇淋我完全沒放在眼裡(毆)
真的有點想去挑戰他們1999元的尊爵帝王套餐喔喔喔
PS.
以上照片依然有調過亮度跟色調唷:)
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